客家老鼠粄:详细做法步骤,咸香味美,孩子超爱吃,一碗接一碗吃

摘要:北京时间20200325关于【客家老鼠粄:详细做法步骤,咸香味美,孩子超爱吃,一碗接一碗吃】的具体情况和说明,让www.nyysyy.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

向您推荐
继续播放

食材准备:干香菇10朵,虾仁1小把,粘米粉300克,玉米淀粉50克,开水300克,玉米油,盐,蚝油,胡椒粉,肉馅小半碗,香菜,葱花等。

详细做法步骤如下:

第一步:提前准备干香菇10朵,虾仁1小把,加水把它们泡软,如果想要快就用热水泡,几分钟就可以了。再准备粘米粉300克,玉米淀粉50克,开水300克,先把粘米粉和玉米淀粉一起倒入一个大碗中,再慢慢加入开水,边加边用筷子慢慢搅拌,大约300克的开水就可以了,因为粉的干湿度不一样,大家根据情况来增减水量。

第二步:粉搅拌成絮状后,我们就可以用手揉了,揉成三光粉团,手光盘光面光。揉成光滑的团后,加上少许的玉米油,再次把它揉一下,大概揉两三分钟就行了。

第三步:揉好后用手捏一点粉团出来,再用两只手掌搓搓,搓成长长的两头尖尖的条,我们管这个就叫老鼠粄,其实我也不明白为什么要叫这个名字,因为我总是觉得它跟老鼠也长得不像呀。揉好放一边备用,可以层叠在一起的。

第四步:把泡发的香菇洗净挤干水分,再切成片备用,虾仁清洗干净沥干水分备用,然后准备几根香菜洗净后切段,喜欢吃的可以加多一点,对了,还要切一点葱花备用。

第五步:准备一个锅,锅中下油,把油烧热,倒入提前准备好的小半碗肉馅,把它快速划散,划散炒香后倒入虾仁,香菇,再次把它炒香。

第六步:炒香后加入适量的盐,蚝油,少许胡椒粉,翻炒均匀。翻炒均匀后,加入适量的开水,水量大家看着办,喜欢喝汤的可以加多一点,我大概加了半锅进去,然后盖上盖子,把它煮出味,3分钟左右。

第七步:好了,香香的浓汤煮出来了,现在把我们做好的老鼠粄放进去,把它稍稍搅动一下,盖上锅盖继续煮多5分钟,动的时候别太大力哦,老鼠粄很容易断的。

第八步:时间到,打开锅盖,撒上香菜,葱花,然后关火开吃啦,味道特别香,大老远闻到都想吃了,还没出锅呢,孩子们闻到味道都跑过来了,哈哈。

这一道客家老鼠粄就做好了,喜欢的朋友试一下,鲜香味美又营养,真的特别的好吃,不仅大人喜欢吃,孩子们也超爱吃,一碗接一碗吃到撑还想吃。

此图文原创作者:客家人铁头

未经允许请勿抄袭、搬运,一旦发现必追究责任,维护权益!

世间唯有美食与爱不可辜负;吃食是一种幸福,品味是一种情趣,下厨更是一种快乐!

大家好,我是铁头,一个爱下厨、爱做菜的客家男人!

这里没有华丽的语言,没有富丽堂皇的环境,有的只是用心为家人做菜的铁头;与大家分享详细的家常菜谱,客家美食,家常小吃等,有不足之处欢迎各位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为家人做更多更美味的食物!


查看更多

实时推荐

一半确诊者无症状,冰岛的检测结果告诉我们什么
推荐 2020-04-02 22:24 765 5680
市外经局来澄城县进行招商引资项目调研
推荐 2020-04-02 22:21 130 5599
心态最好选手盘点:TheShy吵架战5渣,李哥生涯0黑点!
推荐 2020-04-02 22:21 347 9240
联防联控无缝衔接,化工区妥善处置国内首例随船入境人员
推荐 2020-04-02 22:15 940 8729
漳州:恢复营业落实门前三包 助力文明城市创建
推荐 2020-04-02 22:15 972 5478
疫情防控不松懈 安全教育放心上----许慎高中开展安全教育日主题活动
推荐 2020-04-02 22:12 399 5282
从奥斯卡影帝、作家到登山勇士,OPPO Find X2 强势圈粉三位顶级玩家
推荐 2020-04-02 22:11 737 2018
喀什地区打好“四张牌”全力抓好春季农业生产
推荐 2020-04-02 22:09 539 3244
喀什地区落实自治区推进经济社会发展政策28项内容
推荐 2020-04-02 22:09 675 9984
衡水中学 | 高一1部优秀班主任风采展
推荐 2020-04-02 22:09 969 7673
中国绿都 最氧三明 | 田园采摘、亲子游乐!清枫谷景区未来将这样规划……
推荐 2020-04-02 22:07 917 2039
点滴在意 | 您有一份美食制作清单,请查收
推荐 2020-04-02 22:06 457 2200
早春复工时髦“战衣”,温差再大也不怕
推荐 2020-04-02 22:06 722 6256
【冲刺90天打赢歼灭战】大方奢香古镇:按下“重启键” 旅游呈“回暖”
推荐 2020-04-02 22:06 878 6944
中鱼之后的5个标准动作拆解
推荐 2020-04-02 22:00 801 6819
打窝大全!不同环境下如何打窝一看就明白~
推荐 2020-04-02 22:00 328 1390
春钓,最容易爆护的3种天气
推荐 2020-04-02 22:00 405 5592
暮春了,为什么鲫鱼反而更难钓了呢?
推荐 2020-04-02 22:00 424 2084
内蒙古呼和浩特:党建引领促发展 红色物业暖人心
推荐 2020-04-02 21:56 662 7751
直播预告 | 热烈欢迎耀州援鄂护士张凤艳归来
推荐 2020-04-02 21:52 701 4268
【图片直击】河北正定:熟悉的生活正在慢慢回来!
推荐 2020-04-02 21:48 464 4880
荣耀30S、荣耀畅玩9A开箱上手体验,Play系列还有新机将发布
推荐 2020-04-02 21:30 409 7921
围绕巨星们建队,要如何搭配阵容呢?(卡椒专篇)
推荐 2020-04-02 21:28 965 6343
立足区位优势精准发力,上高街道打造村级集体经济发展新引擎
推荐 2020-04-02 21:28 779 6599
巴萨反常操作,皇马按兵不动,根源或是梅西C罗内马尔的意气之争
推荐 2020-04-02 21:23 773 5501
下河乡党建引领助推向东渠教育基地征迁过半
推荐 2020-04-02 21:22 421 8510
常见紫砂器瑕疵一览表
推荐 2020-04-02 21:21 651 1876
驾驶室噪音大无非这些故障?有什么方法可以减小噪音吗?
推荐 2020-04-02 21:13 256 3087
陈代才到辖区督导重点项目建设进度
推荐 2020-04-02 21:05 919 9104
文明大龙|由你扮靓城市的美
推荐 2020-04-02 21:05 707 3378
【众志成城】倡导文明祭祀 守护大美龙城
推荐 2020-04-02 21:05 851 3417
去时无悔 归来无恙!巴中10名医疗队员全部凯旋
推荐 2020-04-02 20:55 892 7176
台前做演员,幕后做剧本,张昊唯的人生双面|专访
推荐 2020-04-02 20:50 678 1330
国安首训一日两强度不小, “神秘嘉宾”亮相球场助力球队
推荐 2020-04-02 20:39 221 3892
身边常见的11种可以增强记忆力和促进大脑健康的食物
推荐 2020-04-02 20:36 956 2391
爱心企业捐赠物资 为学校复学加油助力
推荐 2020-04-02 20:29 434 4766
疫情防控不放松 | 黄金埠中学校园疫情应急演练活动
推荐 2020-04-02 20:26 756 8101
08年选秀前五重排,罗斯榜眼惹争议,威少当之无愧登顶状元
推荐 2020-04-02 20:23 496 7095
重磅!关于做好疫情防控期间都安全县各类医疗机构有序恢复诊疗服务工作的通知
推荐 2020-04-02 20:16 644 5384
堪称苏联版李云龙,缴获武器不上交还和上级讨价还价—英雄夏伯阳
推荐 2020-04-02 20:15 640 1809
《海贼王》背后是否有只要有梦想做毒王或是贼王都是可以的暗示?
推荐 2020-04-02 20:07 425 1897
潇湘家书|今后,我一定以一名优秀党员的标准严格要求自己,牢记使命,砥砺前行!
推荐 2020-04-02 20:07 457 5896
残疾评定可以线上预约啦
推荐 2020-04-02 20:02 839 1906
定了!太谷县撤县设区最新消息!
推荐 2020-04-02 20:01 622 3761
男生春季穿搭法,get你喜欢的穿搭款!
推荐 2020-04-02 20:00 862 5554
之所以叫脏辫,是因为它真的很脏,洗发后清水立马变咖啡
推荐 2020-04-02 20:00 223 6268
NBA经典名言
推荐 2020-04-02 19:52 371 6527
天刚刚放晴,“雪”如约而至
推荐 2020-04-02 19:43 829 5198
师市新冠肺炎疫情防控工作指挥部召开专题会议 安排部署高校错峰开学准备工作
推荐 2020-04-02 19:40 174 1493
美人计 | 芦田爱菜竟然赢了神颜桥本环奈?
推荐 2020-04-02 19:40 715 563
同安街道同心同德、多措并举打好疫情防控阻击战
推荐 2020-04-02 19:34 453 8222
施洞镇召开2019年度镇党委落实全面从严治党责任工作情况汇报会
推荐 2020-04-02 19:31 801 8387
LSR热固性液态硅橡胶注射成型模具设计需要注意哪些问题?
推荐 2020-04-02 19:30 624 5929
【游玩】这份海南岛夜市地图,请收好!
推荐 2020-04-02 19:28 199 3430
北京发现李莲英墓,报废3把铁锤才进去,开棺时专家倒吸一口凉气
推荐 2020-04-02 19:26 985 1778
烟台今年将新增3000张养老床位 市区再建10处社区食堂
推荐 2020-04-02 19:23 953 8308
警惕 | 27岁女孩腹部突然大两圈儿,原因竟然是……
推荐 2020-04-02 19:17 482 4257
实绩突出科室 | 邢台市第九医院信息科
推荐 2020-04-02 19:07 386 9368
“绿盈乡村”建设:莆田岭下村的美丽“蜕变”
推荐 2020-04-02 18:57 895 9915
王开禄主持召开沿河脱贫攻坚专题会议
推荐 2020-04-02 18:49 140 8708
湖北高速公路施工,暴雨冲出3000具尸骨,专家揭开一段悲壮历史
推荐 2020-04-02 18:27 702 8278
赛季十大最快进步球员:18届四名新秀领衔,湖人旧将上榜
推荐 2020-04-02 18:25 651 4792
全县“重点工作攻坚年”工作推进视频会议召开
推荐 2020-04-02 18:18 297 4142
求求你继续更新 堪称有生之年的动漫盘点 《全职猎人》留给孙子看
推荐 2020-04-02 18:11 384 5160
老板欠薪被训诫!兴义法官高效为3名农民工追回4万血汗钱!
推荐 2020-04-02 18:04 678 2233
口罩出口,是一夜暴富,还是沦为“韭菜”?
推荐 2020-04-02 17:47 795 3552
直飚20℃?清明天气预报来了!连续三天都……
推荐 2020-04-02 17:45 669 6862
抗击疫情 体育局党支部在行动丨社区值守系列——综管中心党支部
推荐 2020-04-02 17:43 132 671
抗疫路上我们一直前行——一名古美中学生的战“疫”故事
推荐 2020-04-02 17:39 605 5854
美术师乘轨交有感而发【手绘画作:地铁战“疫”】记录真实瞬间
推荐 2020-04-02 17:35 242 5775
疫情过后 小心你的爱车“宅”出了这些毛病
推荐 2020-04-02 17:30 860 1304
图解刘秀操盘河内,史书不会告诉你的细节
推荐 2020-04-02 17:23 851 6530
白俄罗斯名字的由来,是因为当地美女皮肤白吗?很多人猜错了
推荐 2020-04-02 17:17 802 5631
治疗精准 护理细致∣93岁刘老感谢市中医院ICU医护
推荐 2020-04-02 17:17 873 8098
成都公安强化护校措施,确保学生返校复课安全
推荐 2020-04-02 17:06 964 3279
拥抱生命|走进风湿免疫科,带您了解自身免疫性疾病
推荐 2020-04-02 17:05 785 8198
专家发出多次警告!特大灾难或席卷而来,数千万人损失惨重
推荐 2020-04-02 17:02 356 3719
【新时代文明实践】春暖花开喜结良缘 老街坊理事会忙起来
推荐 2020-04-02 16:59 430 4015
沈阳市应急安全宣传“进企业”培训会在我区召开
推荐 2020-04-02 16:47 700 5923
辽中区市场局开展清明节期间执法检查
推荐 2020-04-02 16:47 752 2499
辽中区杨士岗镇全面打响春季造林攻坚战
推荐 2020-04-02 16:47 691 1101
射术精湛的无球大师,雷迪克是怎样仅凭投篮立足NBA的?
推荐 2020-04-02 16:29 881 2945
手机性能排行大洗牌:华为全军覆没,小米10 Pro第二,新王者诞生
推荐 2020-04-02 16:14 394 9747
喜从天降!徐州又有9个地方要拆迁!百万拆迁户即将闪亮登场!
推荐 2020-04-02 16:02 102 6108
即便不再运动的宝马三系,依旧还是你最梦寐以求的车型
推荐 2020-04-02 15:42 933 7888
从最佳新秀一阵沦为底薪替补,悲情探花奥卡福还能东山再起吗?
推荐 2020-04-02 15:41 373 9261
除新型冠状病毒肺炎外,4月还需重点预防这些疾病
推荐 2020-04-02 15:40 767 7026
复工后,长期戴口罩过敏长痘怎么办?医生支招缓解方法!
推荐 2020-04-02 15:40 524 7427
从广告平台综合表现报告,深度解析移动营销三大发展趋势
推荐 2020-04-02 15:23 203 6696
对话甘肃检出的持湖北绿码病例:我真不服气,最谨慎的人反而被感染了
推荐 2020-04-02 15:11 670 3059
儿童青少年新冠肺炎疫情期间近视预防指引
推荐 2020-04-02 15:11 694 2617
零点时刻——记北京市疾控中心新冠肺炎防控专班疫情报告组
推荐 2020-04-02 15:11 107 8365
乔欣对镜自拍,身穿白色针织衫搭配阔腿裤,是甜美小女生没错了
推荐 2020-04-02 15:10 987 9379
假如刘邦,曹操,朱元璋从新放回三国,谁会第一个出局?
推荐 2020-04-02 15:07 510 797
重庆璧山:图书馆新馆、文化馆恢复开放 市民全程需戴口罩 实际在馆人数不超40人
推荐 2020-04-02 15:07 318 8633
90后的好选择,三款有颜值、够运动小型SUV对比
推荐 2020-04-02 14:50 253 3599
【校园战“疫”】宝宝幼儿园:声暖人心 艺起战“疫”——致敬逆行者
推荐 2020-04-02 14:19 732 792
奥卡福之所以数据每年都下滑,除上场时间减少外,还和三点有关
推荐 2020-04-02 14:15 765 4983
四款10万左右自主品牌中型SUV,价格实惠空间大
推荐 2020-04-02 12:56 167 5773
炉石传说每日神灯:新机制互投区是多少级?
推荐 2020-04-02 12:33 902 1990