它是“菜中灵芝”,老人都说“餐前饭后吃6颗,不打郎中门前过”

摘要:北京时间20200214关于【它是“菜中灵芝”,老人都说“餐前饭后吃6颗,不打郎中门前过”】的具体情况和说明,让www.nyysyy.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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By 橙子小厨

配料:

虾仁 200克、粉丝 400克、蒜 适量、小米椒 适量、细香葱 适量

烹饪步骤:

1.虾仁留尾巴,从中间切开,虾尾巴穿进中间小孔

2.泡软的粉丝绕成环形

3.将虾仁藏入粉丝中

4.蒜头绞成蒜蓉,热油下蒜蓉炒香

5.下入小米辣,白糖,蚝油,炒匀备用

6.蒜蓉铺在虾仁上,淋上一圈蒸鱼豉油,上锅蒸7分钟左右,撒上葱花

烹饪小贴士:

1、小根蒜,它长得像独头的大蒜,但比大蒜小,气味又有点像葱。据研究它含有17种氨基酸,保健上传统中医学认为它有温补的作用,可健脾开胃,助消化,解油腻,促进食欲。2、对体弱者而言,小根蒜可以润中补虚,使人耐寒。具有预防贫血及解毒作用,还能够促进毛发生长和防止皮肤老化、健胃止痢、止痛通阳化气,开胸散结,冠心病、慢性肠炎、高血脂病人宜常食用。3、小根蒜的钙、磷等无机盐含量极高,经常食用有利于强健筋骨,特别对于成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。

你吃过小根蒜吗?


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